Selenas – tai būtinas mikroelementas, kuris atlieka svarbų vaidmenį žmogaus organizme. Jis prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo, skydliaukės funkcijos palaikymo bei apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Nors organizmui reikalingas nedidelis šio elemento kiekis, jo trūkumas gali sukelti rimtų sveikatos problemų.
Seleno svarba organizmui
1. Palaiko imuninę sistemą
Selenas padeda kovoti su virusais ir bakterijomis, stiprindamas imuninę sistemą. Jis veikia kaip antioksidantas, neutralizuojantis laisvuosius radikalus, kurie gali sukelti uždegimus ir ligas.
2. Skydliaukės veiklos reguliavimas
Selenas yra būtinas skydliaukės hormonų sintezei ir veiklai. Jis dalyvauja jodo apykaitoje, kuri yra svarbi normaliam medžiagų apykaitos procesui. Skydliaukės veiklos sutrikimai gali būti siejami su seleno trūkumu.
3. Ląstelių apsauga nuo oksidacinio streso
Selenas dalyvauja glutationo peroksidazės fermentų veikloje, kurie apsaugo organizmo ląsteles nuo oksidacinio streso. Tai gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio riziką.
4. Gerina reprodukcinę funkciją
Selenas yra svarbus tiek vyrų, tiek moterų reprodukcinei sistemai. Jis padeda palaikyti spermos kokybę ir skatina hormonų balansą moters organizme.
Maisto produktai, turintys seleno
Seleno galima rasti įvairiuose maisto produktuose. Pagrindiniai jo šaltiniai yra:
- Braziliški riešutai – vieni turtingiausių seleno šaltinių.
- Jūros gėrybės – lašiša, tunas, krevetės.
- Mėsa – jautiena, vištiena, kiauliena.
- Kiaušiniai – geras natūralus seleno šaltinis.
- Grūdai ir ankštiniai produktai – kviečiai, avižos, pupelės.
Seleno trūkumo ir pertekliaus pasekmės
Seleno trūkumo simptomai
Jei organizme trūksta seleno, gali pasireikšti šie simptomai:
- Silpnas imunitetas ir dažnos infekcijos.
- Plaukų slinkimas ir nagų trapumas.
- Nuovargis ir raumenų silpnumas.
- Skydliaukės veiklos sutrikimai.
Seleno perteklius
Nors selenas yra svarbus organizmui, jo perteklius gali būti kenksmingas. Per didelis šio mikroelemento kiekis gali sukelti:
- Pykinimą ir vėmimą.
- Metalinį skonį burnoje.
- Odos bėrimus ir plaukų slinkimą.
- Nervų sistemos sutrikimus.
Išvada
Selenas yra būtinas organizmui mikroelementas, kuris atlieka svarbų vaidmenį sveikatos palaikyme. Jis stiprina imunitetą, palaiko skydliaukės funkciją, apsaugo nuo oksidacinio streso bei gerina reprodukcinę sveikatą. Svarbu užtikrinti subalansuotą seleno kiekį, nes tiek jo trūkumas, tiek perteklius gali sukelti sveikatos problemų. Įtraukdami į savo mitybą seleno turinčius produktus, galite pasirūpinti savo organizmo gerove ir išvengti galimų negalavimų.